Dynia olbrzymia Uchiki Kuri (łac. Cucurbita maxima 'Uchiki Kuri') to popularna japońska odmiana dyni typu Hokkaido, znana również jako Red Kuri Squash, orange Hokkaido lub potimarron (we Francji, od "potiron" – dynia i "marron" – kasztan, ze względu na smak).Jest to jedna z najsmaczniejszych i najbardziej cenionych dyń jadalnych – owoce mają intensywnie pomarańczowo-czerwoną skórkę (jadalną, nie trzeba obierać), kształt cebulowaty lub łezkowaty, ważą zazwyczaj 1,5–2 kg (rzadziej do 3 kg). Miąższ jest ciemnożółty lub pomarańczowy, gęsty, soczysty, bezwłóknisty, o słodkim, orzechowym smaku przypominającym pieczone kasztany.Bogata w witaminy (A, C, E, B6), karoten, błonnik i potas – idealna na zupy krem, puree, pieczenie, przetwory, soki czy dania dla dzieci.Roślina pnąca lub płożąca, lubi słoneczne stanowiska, żyzną glebę i regularne podlewanie. Dobrze się przechowuje (nawet do kilku miesięcy).

Dynia olbrzymia Uchiki Kuri

Uchiki Kuri jest najbardziej popularną odmianą dyni typu Hokkaido. Jej rośliny mają płożący pokrój i średnią siłę wzrostu, odpowiednio podparte mogą się piąć. Skórka jest pomarańczowa lub czerwonawa, miąższ ciemnożółty, smaczny i soczysty. Owoce mają beczułkowaty kształt, są żebrowane, niewielkie – osiągają średnią wagę około 1-1,5kg. Nasiona dyni typu Hokkaido są duże, płaskie i jak w każdej dyni umieszczone w środkowej części owocu. Mają jajowaty kształt, są matowe w dotyku z poziomą lub ukośną blizną na powierzchni. Najczęściej są koloru białego lub kremowego. Jej częścią jadalną jest zarówno miąższ, jak i delikatna skórka. Bogate źródło wartości odżywczych. Doskonała do zup, ciast, zapiekania i faszerowania. Masa 1000 nasion wynosi około 200g. W 1g materiału siewnego znajduje się ok. 4-5 nasion.

Liczba nasion: 2-3 szt. w gramie

Norma wysiewu: 3-4 kg/ha

Termin wysiewu: IV (rozsada); V(grunt)

Termin sadzenia: 2 dekada V

Termin zbioru: VIII-X

Opakowanie 3g